미국 의사협회 백혈병과 암의 원인 1. 물 대신 탄산음료를 오래 마셨다. 2. 플라스틱 컵에 담긴 뜨거운 음료를 즐겨 마셨다. 3. 비닐 봉지에 담은 뜨거운 음식물을 먹었다. 4. 플라스틱 그릇으로 전자레인지에 데운 음식을 자주 먹었다. * 플라스틱이 열을 받으면 52종의 암을 유발하는 화학물질이 발생한다는 연구결과가 있다.
9~12월이 제철인 굴은 다량의 단백질 함유로 스테미너를 증진하고 기를 높이는데 효과가 있다. 대표적인 성분인 셀라늄은 제철에는 더욱 풍부해진다. [성분] 셀레늄, 타우린, 알긴산, 비타민B, DHA, 철분, 구리, 아연, 칼슘 [효능] 1. 항암작용 굴의 성분중 '셀레늄'은 항산화 작용을 하여 신체의 노화와 세포변성을 막아준다. 암세포의 성장과 번식을 억...
인삼은 열성을 근원적으로 가지고 있는데, 홍삼으로 인삼을 쪄서 숙성을 하여도 근원은 바뀌지 않고 열성이 강하여 수, 금 체질에 좋다. [성미] 근원은 열성으로 인삼과 홍삼은 같다. 결국은 열을 내는 양인(陽)에게는 좋지 않고 수, 금 체질에 좋다. [귀경] 차고 폐가 허한(허하고 소화기가 약한 사람에게 좋고 열이 많고 에너지 중심이 상체로 치우친 이는 좋지...
[화학적 의미] 전자레인지는 영어로 Microwave Range (물분자에 마이크로파를 가하여 짧은 시간에 고열이 발생토록 하는 조리기). 즉, 극초단파를 발생시켜 물분자가 서로 충돌하여 열을 얻는 방법으로 물 분자가 깨지게 된다. 식재료를 삶거나 굽거나 찐다는 것은 음식에 화기와 열을 가하지만 음식의 분자는 바뀌지 않는다. 다만 식재료가 뜨거워질 뿐이다....
合은 둘이 만나 제3의 기운을 만들고 冲은 둘이 만나 자리를 비우니 그 비운자리로 인해 변화를 맞는 것을 天干, 地支의 合, 冲 이라 한다. 천간지지의 변화 1. 天干의 變化 1) 합(천간합) : 두개의 오행이 서로 나란히 붙어서 합하여 새로운 오행으로 변하게 한다. (1) 갑기합화 (2) 을경합화 (3) 병신합화 (4) 정임합화 (5) 무계합화 2) 충(...
막걸리의 성미를 보면 현미로 빛으면 따뜻한 온기가 많아 수,목체질에 좋고 조로 빚으면 시원한 기가 있어 화, 금 체질에 좋다. 종균으로 발효된 막걸리는 식초로 가기전의 전단계이다. 좁쌀이나 현미를 식재료로 막걸리를 하면 그 맛이 일품인데 발효시 조청이나 원당을 사용한다. 조청은 조청을 만들기 위해 발효가 진행된 것이라 진하고 걸죽하면서 알코올 도수가 높은 ...
높이는 1m, 6월에 누런 빛을 띤 초록색 꽃이 피며 유럽남부가 원산지이다. [성미] 시원한 식재료로 화 체질에 좋다. [성분] 다른 야채보다 많은 당분을 포함하고 있지만 상대적으로 칼로리, 지방, 콜레스테롤이 낮다. 또한 섬유, 비타민C, 마그네슘 및 엽산의 우수한 원천이며 칼륨, 망간, 베타인이 들어 있다. [논문 연구] 미국에서 가장 일반적으로 사용되...
건강의 3가지 척도 소화가 잘되는가 ? 변은 잘보는가 ? 잠은 잘 자는가 ? 1. 소화의 의미 소화는 거대한 분자를 세포들이 먹을 수 있게 저분자로 쪼개는 것을 말한다. 무엇을 먹는 가에 따라서 그 날의 건강을 좌우하고 무엇을 먹고 살아왔는가에 따라서 현재의 건강상태를 알 수 있으며 무엇을 먹을 것인가에 따라서 내일의 건강을 짐작할 수 있다. 2. 소화기관...
# 식품첨가물을 줄여서 먹는 방법 우리가 일상에서 가장 흔하고 즐겨 먹는 식재료를 중심으로 식품첨가물을 줄이는 방법을 알아 본다. 1. 어묵 : 단맛을 내는 식품첨가물, 상하는 것을 막기위한 보존료, 색소등 상당량의 식품첨가물이 들어간다. - 어묵을 튀기는 데 사용하는 기름이 오래되면 상도가 상당히 높아진다. 어묵을 끓는 물에 데칠 경우, 금세 물에 불어 ...
* 식품안전 위협하는 요인 1. 환경호르몬 26% : 플라스틱병에 발효하면 환경호르몬이 우러난다. 2. 식품첨가물 35% : 600여가지 사용허가 받은 첨가물 - 국내 사용허가 받은 식품첨가물 600여가지 하루 권장량 10g 3. 농약 14% : 벌레 예방을 위해 땅을 식물망을 치고 키운다. 4. 유해균 12% 5. 중금속 9% 6. 방사능 3% 7. 기타...
1. 절기(節氣) 이십사절기 (절만 사용하고 기는 사용하지 않는다) 1) 음력은 3년마다 윤월이 있기 때문에 매년 같은 날짜에 해가 뜨고 지지는 않지만, 절기로는 일출과 일몰이 맞다. 기후도 절기에 따라 변화가 일어나고 있다. 2) 매월 절과 기사이는 15일로 되어 있으며 절과 절사이는 30일로 되어있으나 31~34일 되는 경우도 있다. 2. 지장간(地藏干...
남아메리카가 원산지, 강원(춘천),충남(부여),전북(장수)가 주요생산지이며 비타민 A의 전구체 중 하나인 리코펜 성분이 풍부하게 함유되어 있고 방울, 찰, 흑, 대저토마토등의 품종이 있다. [성미] 감, 산, 량으로 서늘하여 화, 금 체질인 사람에게 좋다. [성분] 리코펜이 체내이 활성산소를 제거해 노화를 방지하고 암예방에 도움을 준다. 또한 콜레스테롤 수...
사주는 天命으로 天命이 자신의 세상만사와 어떻게 결부되여 있는 지를 알고 육친과 건강,이성,진로,재,관의 관계를 알고 지혜를 얻어 성공의 길로 들어서는 시야를 넓혀보자. 天命을 잃고 자신의 비단으로 구름을 만들어 성공적인 삶을 살아 보자.
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